วันจันทร์ที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2552


COWBOY COFFEE
จำหน่ายกาแฟเมล็ดคั่ว และบด ผลผลิตในพื้นที่พะเยา เป็นกาแฟคาวบอย และกาแฟอราบิก้า 100% คั่วสด ได้มิติ หอมกรุ่น นุ่มนวล เข้มขม กลมกล่อม เหมาะสำหรับใช้ชง เอสเพรสโซ่ คาปูชิโน , ลาเต้ , ม๊อคคา และอเมริกาโน่ ชงได้ทั้งร้อนและเย็นใช้ได้กับเครื่องชงทุกประเภทโดยสรรหาเมล็ดกาแฟจากดอยหลวงจังหวัดพะเยา ที่ได้คุณภาพและคุณสมบัติตรงตามมาตรฐานที่เรากำหนดไว้ นำมาคั่วเครื่อง และคั่วมือ ที่ Full city Roast ,Viennis Rost  คั่วบรรจุกาแฟทั้งปลีกและส่ง กาแฟคาวบอย Arabica(Blend) ขนาดบรรจุ กิโลกรัมละ 300- 400. บาท กาแฟคาวบอย Arabica(Ariginal) ขนาดบรรจุ กิโลกรัมละ 500 บาท ติดต่อสอบถามได้ที่ COWBOY COFFEE 49 ราชวงค์ อ.เมือง จ.พะเยา T.081-2880752 , 0867299798 ZUMAWADEE@HOTMAIL.COM


สวัสดีคะยินดีต้อนรับจาก กาแฟคาวบอย COWBOY COFFEE

 และสถานที่คั่วกาแฟคาวบอย มุมเย็นๆกับกลิ่นคั่วกาแฟหอมตามระยะเวลาคั่วที่แตกต่างกัน
ในร้านก็เย็นดีแถมกลิ่นกาแฟ กลิ่นคั่วกาแฟที่ถูกดูดซับไว้ตามเนื้อไม้
 เปิด วันที่ เปิด คั่วกาแฟทุกวัน วันที่คั่ว
ทุกวันอาทิตย์ 17.00-21.00หน้าธนาคารออมสิน(ข้างศาลหลักเมืองพะเยา)
ขอบคุณที่มาอุดหนุนคะ

มุมใต้ต้นไม้ก็เย็นได้กลิ่นไอต้นไม้ผสมกลิ่นเยื่อกาแฟที่คั่ว
laSCALA EORICA 2A

เชิญซื้อหา กาแฟคาวบอย OTOP พะเยา สดใหม่หอมชื่นใจ
เป็นของฝากจากพะเยา ได้นะคะ

วันอาทิตย์ที่ 6 กันยายน พ.ศ. 2552

กว๊านพะเยา


กว๊านพะเยา


ก่อนจะเป็นสวนสมเด็จ(ริมกว๊านพะเยา)


COWBOY COFFEE

1.8=108ตรว.12x6*(ท)73-108=35-ทางเดิน=?1.33=133ตรว.12x6*(ท)73-133=60-ทางเดิน=?
การวัดพื้นที่
หน่วยการวัดพื้นที่ที่สำคัญ ที่ควรรู้จัก
หน่วยการวัดพื้นที่ในระบบเมตริก
1 ตารางเซนติเมตร เท่ากับ 100 หรือ 102 ตารางมิลลิเมตร
1 ตารางเมตร เท่ากับ 10,000 หรือ 104 ตารางเซนติเมตร
1 ตารางกิโลเมตร เท่ากับ 1,000,000 หรือ 106 ตารางเซนติเมตร
หน่วยการวัดพื้นที่ในระบบอังกฤษ
1 ตารางฟุต เท่ากับ 144 หรือ 122 ตารางนิ้ว
1 ตารางหลา เท่ากับ 9 หรือ 32 ตารางนิ้ว
1 เอเคอร์ เท่ากับ 4, 840 ตารางหลา
1 ตารางไมล์ เท่ากับ 640 เอเคอร์
หรือ 1 ตารางไมล์ เท่ากับ 1, 7602 ตารางหลา
หน่วยการวัดพื้นที่ในมาตราไทย
100 ตารางวา เท่ากับ 1 งาน
4 งาน เท่ากับ 1 ไร่
หรือ 400 ตารางวา เท่ากับ 1 ไร่
หน่วยการวัดพื้นที่ในมาตราไทยเทียบกับระบบเมตริก
1 ตารางวา เท่ากับ 4 ตารางเมตร
1 งาน เท่ากับ 400 ตารางเมตร
หรือ 1 ไร่ เท่ากับ 1, 600 ตารางเมตร
1 ตารางกิโลเมตร เท่ากับ 625 ไร่
หน่วยการวัดพื้นที่ในระบบอังกฤษกับระบบเมตริก ( โดยประมาณ )
1 ตารางนิ้ว เท่ากับ 6.4516 ตารางเซนติเมตร
1 ตารางฟุต เท่ากับ 0.0929 ตารางเมตร
1 ตารางหลา เท่ากับ 0.8361 ตารางเมตร
1 เอเคอร์ เท่ากับ 4046.856 ตารางเมตร ( 2. 529 ไร่ )
1 ตารางไมล์ เท่ากับ 2.5899 ตารางกิโลเมตร

วันอังคารที่ 28 สิงหาคม พ.ศ. 2550

กาแฟคาวบอย

กว่าจะมาเป็นกาแฟคาวบอย
ต้องยอมรับค่ะว่าเราต่อสู้มามาก เพราะเราเป็นกาแฟอินดี้ค่ะ
เริ่มตั้งแต่การหาเทคนิคในการชงกาแฟ เราก็คิดเทคนิคและหาส่วนผสมเองเพื่อให่ทุกแก้วที่ชิมมีรสชาดที่ดีและเหมาะสมกับรูปแบบการคั่วของเรา
เราต้องชิมกาแฟวันละหลายๆแก้ว กว่าจะมาเป็นรูปแบบที่เราต้องการ ครั้นพอมาถึงการคั่วเราก็ไปตะลุยบุกป่าฝ่าดง ไปหาและคัดเลือกเมล็ดกาแฟเองค่ะ จากหลายแหล่ง หลายชนิด สายพันธ์ รวมถึงการคั่วเราก็ศึกษาและหาวิธีคั่วจนได้เทคนิคการคั่วเฉพาะตัวของเราเอง นี่ก็ต้องใช้เวลามากเช่นกัน เพราะเราต้องหาจุดเหมาะสมที่สุดที่จะได้กาแฟที่เหมาะกับเครื่องชงแต่ละชนิดด้วย ยอมรับค่ะว่าการคั่วนี่ไม่ใช่จะทำกันได้ง่ายๆนะคะต้องมีเทคนิคด้วยค่ะ แบบจะให้กาแฟคั่วออกมาเป็นรสชาด เช่น ให้ออกเปรี้ยวนิดๆ ออกเปรี้ยวโกโก้ ออกโกโก้ ออกขมหวาน ฯลฯ ทุกขั้นตอนอยู่ที่การควบคุมการคั่ว รวมทั้งเทคนิคในการชงกาแฟของแต่ละท่านด้วย สิ่งที่ต้องเจอในการคั่วคือ ควันกาแฟ การดูแลบำรุงรักษาเครื่องคั่ว การล้างทำความสะอาดเครื่องแกะประกอบก็ใช้เวลาวันสองวัน และต้องซ่อมเครื่องคั่วเองเป็นด้วย ที่เราต้องทำกันยุ่งยากขนาดนี้ไม่ใช่เพราะอะไรเลยค่ะนอกจากความรักในเสน่ห์ของกาแฟ ค่ะ เราต้องการให้ท่านได้กาแฟคุณภาพในอีกรูปแบบหนึ่ง จากการคั่วเฉพาะของเรา ซึ่งราคาไม่สูงมาก

เครื่องคั่วมาตรฐานกรมวิชาการเกษตร

เครื่องคั่วมาตรฐานกรมวิชาการเกษตร
เล็กพริกขี้หนูคั่วใหม่ทุกวันทุกครั้งที่สั่งเมล็ดกาแฟ cowboy coffee แนะนำร้านกาแฟแด่ท่านที่เข้ามาเยี่ยมชม

แนะนำกาแฟ

COWBOY COFFEE ผลิต และจำหน่ายกาแฟคาวบอย กาแฟคั่วARABICA 100% กิโลกรัมละ 300 .- ARABICA BIEND ระดับการคั่วในรูปแบบมาตรฐานCOWBOYCOFFEE ติดต่อสั่งซื้อได้ที่ t.0812880752 t.0867299798